Sivut

keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

♥ American pancakes ♥

Heippa! :) Eilen päätin tehdä amerikkalaisia pannukakkuja, en ole aikaisemmin näitä itse tehnyt mutta hotellien aamupalalla on ollu tarjolla aivan taivaallisen hyviä pannareita! Nämä ovat todella helppoja tehdä ja todella maukkaita. Itse ehkä hieman muokkaan tätä ohjetta ja nautin nämä ensi kerralla tuoreiden marjojen kanssa :)

Ohjeen löysin sattumalta Myllyn Parhaan sivuilta.
  
nam nam :)


Ohje:
3 kananmunaa
2-3 rkl fariini- tai tummaa sokeria tai juoksevaa hunajaa
5dl Erikoisvehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl piimää tai kermaviiliä
½ dl voisulaa tai öljyä
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.

- Paista pienellä munakas- tai blinipannulla paksuja, vajaan enttimetsin paksuisia lettuja. Kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen levyn tehoa asentoon 1-3, sillä taikinassa on sokeria, joka ottaa väriä helposti. Käytä paistamiseen rasvaa.

- Tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa.
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti